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Bau eines Backhauses

Brot backen wie früher, in einem richtigen Backhaus. Um diesen Aspekt der Brauchtumspflege möchten die Klosterbauerschafter Alttraktoren-Freunde ihre Aktivitäten erweitern. An öffentlichen Backtagen lassen sich die althergebrachten Arbeitsprozesse vom Korn zum Brot der Allgemeinheit nahebringen. Auch können damit Schulen oder Kindergärten vor Ort gezielt über das Thema vom Korn zum Brot informiert werden. Deshalb soll in unmittelbarer Nähe des Vereinsheimes und der Remise ein Backhaus errichten werden.

Alter Keller mit neuer Decke - 2005

Eines der ältesten und schönsten Gebäude in Klosterbauerschaft, der Hof Homburg, wird am 23. Januar 2004 ein Opfer der Flammen. Das unter Denkmalschutz stehende Fachwerkhaus aus dem Jahre 1870 entwickelt sich unter den Augen zahlreichen Schaulustigen zu einem lodernden Flammenmeer. Der Hof brannte bis auf die Grundmauern ab. Auf einen Wiederaufbau verzichtet der Eigentümer Dieter Homburg.
Die Alttraktoren-Freunde legen 2005 den Grundstein für weitere Baumaßnahmen. Ein Teil des vorhandenen Keller wird mit einer Fertigdecke versehen.

Betonarbeiten

Im April 2010 wurde die Grundfläche der vorhandenen Kellerdecke um 45 m2 erweitert. Dieses war der Baubeginn eines weiteren Gebäudes.



Die ersten Ecken sind aufgesetzt
Der Ringbalken wird gegossen
Vorstandsarbeit: Streichen der Giebelbretter
Die Giebelwände sind aufgerichtet
Die Sparren waren passgenau zugeschnitten
Die Aufschiebungen für die Sparren
Der Richtkranz ist eingelotet - Prost

Am 7. August 2010 fand das Richtfest des Backhauses statt. Zuvor wurden in einem Arbeitsgang die Dachziegel aufgelegt. Alle Mitglieder, Handwerker und Freunde waren geladen um sich vom Baufortschritt zu überzeugen.
Nach altem Brauch wurde gegen 16 Uhr der Richtkranz auf dem Dachfirst aufgesetzt. Dann begann das eigentliche Fest, der Richtschmaus. Mit einer zünftigen Mahlzeit und kühlen Getränken stärken wir uns für die nächsten Bauphasen.

Im Oktober wurden noch die Fenster und die Türen eingesetzt. So kann im Winter das eigentliche Herzstück "der Bau eines Backofens" in Angriff genommen werden. Wir hoffen, dass der Ofen zum 10. Oldtimertreffen, im Juni 2011, angeheizt werden kann.

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